Lombok Tengah (Inside Lombok) – Konten Kreator Bobon Santoso memilih menu daging Sapi Teriyaki yang disajikan untuk Makanan Bergizi Gratis (MBG) saat memasak di halaman Mapolres Loteng pada, Selasa (24/6). Menu tersebut dibagikan kepada para peserta didik yang hadir dalam acara tersebut.
“Tadi memang kita mau masak menu khas lombok, tapi karena pesertanya adek-adek jadi kita menyesuaikan dengan adek-adek yang datang,” ujar Bobon Santoso di Mapolres Loteng.
Youtuber dengan konten khas memasak menggunakan kuali berukuran besar itu mengaku cukup senang bisa menyajikan masakan untuk ribuan siswa di Loteng. Dia juga menyatakan dukungan program pak presiden Prabowo Subianto ini.
“Ukuran kuali yang kita bawa ini dua meter itu yang kita bawa keliling, ini kali ketiga kita kolaborasi dengan Polri, Polres Loteng ini yang ke tiga,” ungkap bobon.
Di sisi lain, Bobon mengungkapkan tidak ada kendala dalam pemilihan bahan baku. Pasalnya ini merupakan kolaborasi Polri, TNI dan Porkopimda dan UMKM sekitar yang mendukung kegiatan terabut.
“Tidak ada kendala dalam pemilihan menu masakan, ini luar biasa kolaborasi semua pihak dalam mendukung kegiatan makan bersama Kapolda ini,” imbuhnya.
Di sisi lain, Bobon juga merasa terkesima dengan sumberdaya alam yang ada di Lombok. Terlebih dengan keberadaan Kawasan Mandalika dan Sirkuit Mandalika.
“Kemarin saya sudah berkunjung ke Mandalika, saya ngebut-ngbutan di sana,” tandasnya.
Sementara itu, Kapolres Loteng AKBP Eko Yuniarto mengatakan, Pihaknnya bersama tim Bobon santoso memasak sekitar 500 kilogram daging atau tiga ekor sapi yang dikumpulkan dari para donatur di Loteng.
“Berkat dukungan semua pihak Alhamdulillah Polres Loteng menyajikan sekitar 5000 MBG yang sudah dibagikan kepada para siswa yang hadir,” katanya.
Kapolres memastikan, seluruh komposisi makanan mulai dari daging, sayuran, hingga bumbu masak telah melalui uji sampel dan food test oleh Bid Dokkes Polda NTB dan Badan Gizi Nasional (BGN). Selain itu, kepastian kehalalan dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) Loteng demi menjamin kualitas, keamanan, dan nilai gizi makanan yang disajikan kepada ribuan pelajar.
“Pemilihan bahan sangat ketat dalam proses uji bahan dan makanan. Tim medis dan ahli gizi dilibatkan penuh untuk memastikan makanan aman dan bergizi tinggi,” tandasnya.
