Mataram (Inside Lombok) – Permintaan hampers atau hantaran menjelang Idulfitri dan Hari Raya Nyepi di Kota Mataram mengalami peningkatan. Selain paket kue kering, trend hamper tahun ini juga diwarnai inovasi baru berupa degan jelly yang diminati masyarakat sebagai pilihan hantaran.
Salah satu pelaku usaha hamper degan jelly di Mataram, Afila Hardianty, mengatakan inovasi tersebut dibuat untuk menghadirkan pilihan hamper yang berbeda dengan harga terjangkau. Produk tersebut dikemas menggunakan kelapa muda yang diolah menjadi jelly sebagai isi hampers.
“Harganya sangat terjangkau, untuk paket single atau satu kelapa utuh hanya Rp65 ribu. Sangat cocok untuk hamper ekonomis. Ini inovasi yang saya buat, supaya lebih beda dari biasanya isian hamper,” ujarnya, Senin (16/3).
Menurut Afila, permintaan produk tersebut meningkat menjelang hari besar keagamaan meskipun sedikit menurun dibandingkan Ramadan tahun sebelumnya. Ia menyebut dalam sehari pesanan bisa mencapai sekitar 100 buah menjelang Idulfitri dan Nyepi, sementara pada hari biasa jumlahnya jauh lebih sedikit.
“Kalau hari biasa permintaannya tidak seberapa, tapi setiap masuk hari besar keagamaan pasti melonjak. Sementara permintaan masih sekitar pulau Lombok, karena ini produk jelly dan puding yang tidak tahan lama di suhu ruang, kami memang belum berani kirim ke luar pulau,” ungkapnya.
Tingginya permintaan juga berdampak pada ketersediaan bahan baku, terutama kelapa muda. Afila menyebut dalam sehari ia membutuhkan lebih dari 100 butir kelapa untuk memenuhi pesanan pelanggan.
“Selain degan jelly, kami juga ada hamper puding dengan harga yang variatif, mulai dari Rp55 ribu. Kalau yang degan itu mulai dari Rp65 ribu sampai Rp200 ribu,” terangnya.
Sementara itu, penjual hamper lainnya di Mataram, Ria Sumanti, juga mengaku mengalami peningkatan pesanan menjelang Idulfitri yang bertepatan dengan Hari Raya Nyepi. Ia menyediakan berbagai jenis hamper berisi kue kering, makanan ringan, hingga minuman dengan harga terjangkau.
“Alhamdulillah, pesanan lumayan banyak karena harga parsel yang kami buat sangat terjangkau, mulai dari Rp70 ribuan saja. Isinya paket praktis seperti sirup, teh, dan makanan ringan lainnya. Bisa jug sesuai permintaan dari pembeli maunya isian apa,” ujarnya.
