Lombok Tengah (Inside Lombok) – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Aik Mual, Kecamatan Praya, memberikan klarifikasi terkait temuan roti berjamur dalam penyaluran program Makanan Bergizi Gratis (MBG) bagi 3.265 penerima manfaat B3. Keluhan tersebut muncul saat distribusi makanan, dan pihak penyelenggara menyatakan telah mengganti roti yang tidak layak konsumsi pada hari yang sama.
Ketua Yayasan Pendidikan dan Sosial Arroyan Aik Mual, Fakhur Rozi, menjelaskan bahwa dari total 3.265 penerima manfaat, terdapat delapan roti yang lolos dari proses sortir tim persiapan. Temuan itu diketahui setelah adanya laporan dari penerima manfaat saat distribusi berlangsung.
“Dari total 3.265 penerima manfaat, hanya delapan biji roti yang lolos dari sortir tim persiapan. Begitu ada keluhan, kami langsung turun dan mengganti pada hari itu juga,” ujar Fakhur Rozi dalam keterangannya.
Ia menegaskan, SPPG berkomitmen menindaklanjuti setiap keluhan masyarakat terkait kualitas makanan yang disalurkan. Menurutnya, pengawasan telah dilakukan sejak proses persiapan di dapur hingga distribusi, dan pihaknya akan melakukan evaluasi untuk mencegah kejadian serupa.
“Apapun keluhan masyarakat, kami berkomitmen akan menyelesaikan. Jika ada barang yang rusak setelah distribusi dari dapur, kami siap turun langsung untuk mengganti,” tegasnya.
Fakhur Rozi juga menyampaikan permohonan maaf atas kejadian tersebut dan memastikan pihaknya akan memperketat proses penyortiran serta menjaga mutu makanan yang dibagikan kepada para penerima manfaat.
“Kami mohon maaf atas kesalahan ini. Kami tetap berkomitmen memperbaiki kualitas dan menjaga mutu makanan yang disalurkan,” pungkasnya.
